sole ayçiçek yağı ne demek?

Sole ayçiçek yağı, ayçiçeği tohumlarından elde edilen bir bitkisel yağdır. İçerdiği doymamış yağ asitleri sayesinde kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır. Aynı zamanda kolesterol seviyesini dengeleyebilir ve kanser riskini azaltabilir. Yüksek ısıya dayanıklı yapısıyla da kızartmalar, kekler ve kurabiyeler gibi çeşitli yiyeceklerin yapımında kullanılabilir. Sole ayçiçek yağı, genellikle mutfaklarda, kozmetik ürünlerde ve ilaç sanayisinde kullanılır.